Baru saja menerangi tanda barunya yang menyambut pengunjung ke lingkungan sekitar, Carytown juga bersiap menyambut pengecer baru.
Dinner Party, toko anggur dari pemilik Annie Barrow, sedang bersiap untuk dibuka di sebelah Penzey's Spices di 3402 W. Cary St.
Berasal dari Williamsburg dan sommelier bersertifikat, Barrow menghabiskan sebagian besar karirnya di dunia makanan dan minuman di New York City dan Boston. Dia bekerja sebagai koki sebelum beralih ke industri anggur, terakhir mengelola toko anggur Alphabet City Wine Co. di East Village Manhattan.
Barrow mengatakan dia selalu membayangkan memiliki toko sendiri, dan gagasan itu mendapat perhatian setelah pindah kembali ke Virginia beberapa tahun lalu dan setelah menjadi seorang ibu.
“Saya sudah lama bekerja di dapur, bekerja di bawah bimbingan beberapa koki hebat pemenang penghargaan James Beard, tapi saya juga selalu menginginkan sebuah keluarga, dan saya tidak tahu bahwa kehidupan (koki) benar-benar kondusif untuk itu,” kata Barrow. .
“Saya selalu berencana membuka toko saya sendiri di New York dan saya selalu mencari tempat. Ketika kami pindah ke sini, bahkan ketika saya adalah seorang ibu rumah tangga, saya selalu mencari real estat yang berbeda untuk melihat ke mana toko anggur yang bagus bisa pergi. Saya kebetulan mengunjungi tempat ini dan menyadari tidak ada toko anggur di Carytown.”
Sesuai dengan nama tokonya, Barrow mengatakan dia ingin Pesta Makan Malam menyediakan, “semua yang mungkin Anda perlukan untuk pesta makan malam di satu toko,” termasuk barang-barang dapur seperti minyak zaitun, ikan kaleng, serbet koktail, dan banyak lagi.
“Ini adalah toko anggur, yang pertama dan terpenting. Tapi saya seperti, “Jika saya harus menjual makanan. Saya mungkin juga menjual semua barang yang saya inginkan.' Hal-hal menarik, impor, sulit ditemukan… hal-hal menyenangkan yang mungkin tidak dapat Anda temukan di mana pun,” kata Barrow.
Rencananya Pesta Makan Malam akan menyediakan berbagai jenis wine, yang sebagian besar bersumber dari pembuat wine produksi kecil dengan harga yang bervariasi.
“Jika Anda ingin menghabiskan $15 atau kurang, itu tersedia untuk anggur 'setiap malam dalam seminggu' Anda. Tapi ketika Anda sedang makan malam besar atau Anda pergi ke suatu tempat dan Anda ingin membawa sesuatu yang bagus, itu juga akan ada di sana,” katanya. “Akan ada anggur untuk segalanya.”
Barrow mengatakan dia berencana untuk mengadakan acara pencicipan anggur mingguan dan acara lainnya di Pesta Makan Malam, dengan menyatakan bahwa itu hanya akan menjadi toko ritel dan tidak akan menyajikan segelas anggur di tempat.
Ruang Pesta Makan Malam baru-baru ini adalah toko rokok elektrik merek IQOS Altrianamun ditutup pada tahun 2021 setelah kasus paten yang melarang raksasa tembakau tersebut menjual produk IQOS di AS. Sejak saat itu, tempat tersebut masih kosong.
Minggu lalu Barrow menyelesaikan sewa untuk ruangan seluas sekitar 2.200 kaki persegi. Jim Ashby dari Thalhimer mengerjakan kesepakatan itu.
Barrow mengatakan ruangan tersebut hanya memerlukan renovasi ringan dan ruang pamer utama akan berukuran sekitar 1.000 kaki persegi. Dia berharap Pesta Makan Malam siap dibuka sekitar bulan November.
Pesta Makan Malam terletak lebih ke arah ujung barat Carytown, tempat kota itu berada baru-baru ini memasang tanda gantri bergaya Art Deco sebagai pintu gerbang ke wilayah tersebut.