Anggur, yang dibuat untuk merayakan 40 tahun Loudoun sebagai area pembuatan anggur, memiliki hasil akhir yang bersahaja.
Oleh Colleen Kelleher
Dua belas kilang anggur Loudoun menjual anggur edisi terbatas yang dibuat khusus untuk merayakan keberhasilan daerah tersebut 40th peringatan tahunan sebagai kawasan penghasil anggur. Anggur tersebut, bernama Loudoun Red, dirilis bulan ini untuk Bulan Anggur Virginia.
Hal ini digambarkan sebagai “campuran buah anggur merah dengan sentuhan akhir yang bersahaja dan rempah-rempah yang meresap ke langit-langit mulut dengan sedikit coklat dan tembakau,” oleh Visit Loudoun, cabang pariwisata kabupaten tersebut.
Masing-masing kilang anggur memiliki 25 peti untuk dijual. Masing-masing menyediakan satu tong anggur, dan anggur tersebut digabungkan untuk menghasilkan 3.600 botol Loudoun Red yang dibuat.
Pabrik anggur yang menjual Loudoun Red adalah 868 Kebun Anggur Perkebunan, Pabrik Anggur 8 Chains Utara, Kebun Anggur Bluemont, Kebun Anggur Breaux, Kebun Anggur Keluarga Bozzo, Pabrik Anggur Carriage House, Kebun Anggur Chrysalis di Distrik Ag, Gudang Fabbioli, Pabrik Anggur, Pabrik Bir, dan Kebun Anggur Hillsborough, Pabrik Anggur Dua Twisted Post, Kebun Anggur Williams GapDan Kebun Anggur Zephanya Farm.
Inilah tepatnya kolaborasi yang menghasilkan Loudoun Red, menurut Visit Loudoun:
Vintage: 50 persen pada tahun 2022 ditambah 50 persen pada tahun 2023:
- Cabernet Franc – 25 persen (Breaux, Carriage House, Fabbioli)
- Cabernet Sauvignon – 16,7 persen (868, Bozzo)
- Chambourcin – 8,3 persen (Zephanya)
- Merlot – 16,7 persen (8 Chains North, Bluemont)
- Norton – 8,3 persen – (Kepompong)
- Petit Verdot – 8,3 persen (Dua Postingan Memutar)
- Tannat – 16,7 persen (Hillsborough, Williams Gap)
Komponen:
- Cabernet Franc 2023 – Fabbioli
- Cabernet Franc 2023 – Breaux
- Cabernet Franc 2022 – Rumah Pengangkutan
- Cabernet Sauvignon 2023 – Bozzo
- Cabernet Sauvignon 2023 – 868
- Merlot 2022 – Bluemont
- Merlot 2022 – 8 Rantai Utara
- Tannat 2023 – Hillsborough
- Tannat 2022 – Kesenjangan Williams
- Petit Verdot 2022 – Dua Postingan Memutar
- Norton 2023 – Kepompong
- Chambourcin 2022 – Zefanya
Pertumbuhan Industri Anggur Loudoun
Industri anggur Loudoun telah berkembang pesat dalam 40 tahun terakhir. Sekitar 1 juta orang mengunjungi kilang anggur, tempat pembuatan bir, dan penyulingan di wilayah tersebut pada tahun 2023.
Sebuah studi yang dilakukan oleh Qualtrics dan Aquino Consulting menemukan bahwa kilang anggur, pabrik bir terbatas, tempat penyulingan, toko minuman keras, dan pembuat sari buah apel di wilayah tersebut melaporkan pendapatan lebih dari $48,6 juta pada tahun 2023. Angka tersebut meningkat hampir 60 persen sejak tahun 2018.
“Apa yang kami ketahui adalah bahwa kilang anggur kami merupakan daya tarik pengunjung No. 1 dan ketika orang-orang menjelajahi 50 kilang anggur di DC's Wine Country, hal ini menciptakan dampak ekonomi bagi kota, toko, situs bersejarah, restoran, dan atraksi lainnya,” kata Kunjungi Presiden dan CEO Loudoun Beth Erickson.
Menampilkan gambar milik Kunjungi Loudoun
Untuk informasi lebih lanjut seperti ini, berlangganan buletin Makanan & Minuman Majalah Northern Virginia.