Berita
Westward Whiskey telah mengumumkan peluncuran Westward Whiskey Milestone Edition No. 2 – A Discovery of Spice, rilisan kedua dalam edisi terbatasnya, seri tahunan yang akan berkembang dan berubah setiap tahun.
Dibuat untuk memperingati ulang tahun ke-20 penyulingan tersebut dan untuk menunjukkan pengetahuan wiski selama dua dekade, Westward Whiskey memanfaatkan tradisi pembuatan, penyulingan, dan pematangan anggur Dunia Lama serta menerapkannya pada pembuatan Wiski Amerika.
Westward Whiskey Milestone dibuat dari sistem Solera 21 barel yang mencakup beberapa wiski tertua dan paling berharga serta proses pemeriksaan yang lama dan lambat. Perusahaan akan mengambil sebagian kecil dari wiski ini untuk setiap rilis tahunan, menggantinya dengan sesuatu yang unik dari gudang barel. Proses pencampuran fraksional dan pemeriksaan yang cermat ini akan berlanjut dari tahun ke tahun.
Untuk Edisi Milestone No. 2, Master Blender Miles Munroe terinspirasi oleh kunjungan ke Taiwan untuk membawa aroma rempah khas penyulingan ke tingkat yang tak tertandingi dengan menggabungkan kayu baru dan eksotis untuk memperkuat karakteristik dari hasil akhir tong mereka – termasuk Stout, Pinot Noir, dan Rum.
Dibotolkan dengan 48,5% ABV (97 proof), Westward Whiskey Milestone Edition No. 2 digambarkan memiliki aroma “honeysuckle, cherry kering, mocha dan kismis yang kaya, dan almond panggang.” Langit-langitnya menampilkan aroma “streusel persik, kismis rum, serpihan kelapa, dan pai apel”. Diakhiri dengan “selai ara, kacang vanila, buah kebun yang direbus, dan gulungan kayu manis” di bagian akhir.
Westward Whiskey Milestone Edition No. 2 dikemas dalam botol kaca khusus baru yang dirancang untuk mencerminkan Warisan Barat Laut perusahaan dan mencerminkan lanskap medan yang panas, kering, dan terjal. Botolnya dilengkapi penutup gabus berbobot yang diukir dengan burung hitam ikonik perusahaan. Setiap botol diberi nomor individual dan disajikan dalam kotak hadiah yang terinspirasi oleh warisan perusahaan Northwest.
Edisi Milestone Wiski Barat No. 2 – Penemuan Rempah sekarang tersedia secara eksklusif di wiski barat.com dan pengecer terpilih di seluruh negeri dengan harga eceran yang disarankan sebesar $249,95 untuk botol 750 mL.
Sumber: Wiski Barat.