Prolog: Dalam dunia anggur yang terus berkembang, hanya sedikit nama yang bisa menandingi Familia Torres, pembuat anggur Spanyol generasi kelima milik keluarga dengan sejarah lebih dari 150 tahun.
Direktur Ritel Perjalanan Global Familia Torres Bruno Teixeira baru-baru ini memulai perjalanan ke Tiongkok, dengan misi yang jelas: untuk memperdalam hubungan dengan mitra-mitra utama dan menjajaki peluang yang berkembang dalam pasar bebas bea di negara tersebut.
Teixeira mengunjungi Beijing, Shenzhen dan Hainan bersama dengan Konsultan Ekspor Regional Familia Torres Salim Frederic Isler dan mitra distribusi perusahaan dari Links Concept. Mereka bertemu dengan sederet pemain berpengaruh, termasuk China Duty Free Group (CDFG) dan Wangfujing Duty Free.
Dalam wawancaranya kali ini, Teixeira menceritakan Lara Belanda bahwa Torres memiliki posisi yang baik untuk menarik perhatian konsumen Tiongkok, khususnya di Hainan, karena fokus merek pada inovasi dan keberlanjutan serta komitmen yang tiada henti terhadap kualitas.
Sepertinya Anda memiliki waktu yang produktif di Tiongkok. Apa tujuan utama perjalanan Anda?
Kami mengalami minggu yang indah, mengakhiri perjalanan kami di Hainan di mana kami menjadwalkan pertemuan dengan China Duty Free Group dan Wangfujing Duty Free. Kunjungan kami adalah bagian dari tujuan kami untuk memastikan kami tidak hanya memenuhi tetapi melampaui harapan mitra kami dan konsumen yang bepergian. Setelah TFWA di Singapura, penting bagi kami untuk mengunjungi pulau tersebut untuk memahami lebih banyak tentang potensi bisnis di saluran tersebut.
Torres telah aktif di pasar domestik Tiongkok selama hampir 30 tahun. Saat ini kami memiliki mitra luar biasa yang berbasis di Hong Kong, Links Concept – bisnis milik keluarga seperti Torres. Mereka mengelola bisnis bebas bea untuk kami di Tiongkok, dengan tim kecil namun berdedikasi yang benar-benar memahami dan memanfaatkan potensi pasar.
Bagaimana Anda memandang evolusi industri ritel wine di Tiongkok, khususnya di Hainan?
Lingkungan ritel dalam industri anggur Tiongkok luar biasa dan baru-baru ini mengalami peningkatan yang signifikan.
Kami tidak hanya ingin bertemu dengan para pengambil keputusan di Hainan tetapi juga untuk berinteraksi langsung dengan staf toko, untuk mendapatkan pemahaman langsung tentang potensi pasar. Berada di lapangan bersama mitra distribusi kami dan memiliki kesempatan untuk berinteraksi dengan personel merupakan hal yang sangat berharga.
Yang paling mengesankan bagi kami adalah betapa bersemangat dan ambisiusnya staf toko dalam mempelajari lebih lanjut tentang anggur. Terlepas dari persepsi awal bahwa anggur mungkin merupakan subjek yang mengintimidasi, para staf telah menunjukkan tingkat pengetahuan yang cukup dan bersemangat untuk memperdalam pemahaman mereka tentang anggur Spanyol. Kami mengadakan sesi pelatihan, dan sangat menyenangkan melihat betapa terlibatnya mereka.
Familia Torres memiliki portofolio yang luas. Ceritakan lebih banyak kepada kami tentang anggur yang Anda rencanakan untuk dibawa ke pasar Tiongkok.
Kami sangat senang melihat anggur kami ditampilkan secara menonjol di toko-toko, terutama Grans Muralles, segmen kelas atas dari portofolio kami. Torres memiliki beragam pilihan anggur yang mencakup berbagai titik harga. Ungkapan ini benar-benar menggambarkan apa yang dimaksud dengan Torres: keseimbangan antara alam dan alam pengetahuanmenampilkan varietas khas Spanyol dan leluhur.
Fokus kami di Torres selalu pada inovasi dan keunggulan, dan anggur kami mencerminkan filosofi ini. Bisnis keluarga ini, yang didirikan lebih dari 150 tahun yang lalu, memiliki sejarah yang kaya yang terus kami ekspresikan melalui anggur kami hingga saat ini.
Kami memiliki inisiatif yang dimulai lebih dari 40 tahun yang lalu yang bertujuan untuk memulihkan varietas anggur leluhur yang hilang selama wabah penyakit Phylloxera, yang menghancurkan kebun-kebun anggur di Eropa pada tahun 1800-an. Dua dari varietas yang dihidupkan kembali tersebut, Garró dan Querol, ditampilkan di Grans Muralles, yang mewujudkan komitmen kami terhadap kualitas dan warisan.
Keberlanjutan adalah nilai inti bagi Torres dan prinsip penting bagi konsumen generasi baru. Bisakah Anda berbagi lebih banyak tentang inisiatif Anda di bidang ini?
Sangat. Keberlanjutan sudah tertanam kuat dalam DNA kilang anggur tersebut. Presiden Familia Torres Miguel Torres Riera adalah salah satu tokoh paling berpengaruh di industri anggur saat ini, khususnya di bidang aksi iklim. Dia adalah satu-satunya perwakilan dari industri kami yang diikutsertakan WAKTU Daftar majalah berisi 100 pemimpin paling berpengaruh yang mendorong bisnis menuju iklim nyata tindakan pada tahun 2023.
Torres, bersama dengan Jackson Family Wines dari Amerika, mendirikan Pabrik Anggur Internasional untuk Aksi Iklim. Inisiatif ini berfokus pada mendidik perkebunan anggur tentang dampak perubahan iklim dan menyediakan alat untuk memitigasi risiko ini. Sasaran kami adalah mencapai emisi nol bersih pada tahun 2040, sebuah komitmen yang mencerminkan dedikasi kami dalam melestarikan lingkungan untuk generasi mendatang.
Bagaimana pandemi ini memengaruhi pandangan Anda mengenai ritel perjalanan di Tiongkok, khususnya di Hainan?
Hainan memang menjadi pusat perhatian, terutama sejak pandemi ini dimulai. Dengan masih pulihnya perjalanan keluar negeri, konsumen Tiongkok semakin beralih ke Hainan untuk kebutuhan belanja mereka. Pergeseran ini menjadikan penting bagi kami untuk membangun kehadiran yang kuat di sini, seperti yang kami lakukan di pasar-pasar utama lainnya seperti London, Paris, Frankfurt, Amsterdam, dan Istanbul.
Kami mengamati bahwa konsumen Tiongkok lebih fokus pada ecommerce dibandingkan penumpang global, dengan sebagian besar demografinya adalah generasi Milenial. Konsumen ini mencari produk unik yang menawarkan kualitas dan rasa tempat.
Meskipun jumlah pembelian anggur & minuman beralkohol di saluran ini mungkin lebih rendah dibandingkan kategori lainnya, fokus pada ekspresi premium tetap kuat.
Tantangan dan peluang apa yang telah Anda identifikasi di pasar bebas bea Tiongkok?
Pasar menghadirkan tantangan dan peluang. Di satu sisi, bebas bea tetap menjadi salah satu dari sedikit saluran tepercaya untuk mengakses anggur berkualitas yang sah, dan hal ini sangat penting di pasar yang dilanda pemalsuan online.
Wisatawan asal Tiongkok – yang sering kali berorientasi pada bisnis dan sadar akan kualitas – menghargai keaslian dan keahlian, sehingga menjadikan bebas bea sebagai pilihan yang menarik.
Kami juga melihat adanya pergeseran perilaku konsumen dari minuman keras ke wine, didorong oleh tren gaya hidup sosial yang lebih sehat. Selain itu, kami telah melihat peningkatan dalam kualitas ritel, dengan semakin banyaknya area yang dikontrol suhunya dan produk yang dirawat dengan baik.
Fokus pada kualitas dan keterlibatan pelanggan merupakan aspek utama pasar di Asia, dan khususnya di Tiongkok, dimana tingkat konversi lebih tinggi dibandingkan wilayah lain.
Bagaimana Torres membedakan dirinya dalam pasar anggur yang sangat kompetitif, khususnya di bidang ritel perjalanan?
Torres mengambil pendekatan unik terhadap pasar anggur. Bagi kami, ini bukan hanya tentang menceritakan kisah kami, tetapi juga tentang menyediakan alat kepada konsumen untuk memahami dan mengapresiasi wine berdasarkan gaya dan kualitas. Selama perjalanan kami ke Tiongkok, kami melatih sekitar 120 orang hanya dalam lima hari, termasuk manajer kategori, pedagang, dan staf toko.
Kami menyadari bahwa wine dapat menjadi topik yang menakutkan bagi banyak orang, itulah sebabnya pelatihan kami berfokus pada membangun kepercayaan diri dalam mendekati wine, bukan hanya memberikan pengetahuan teknis. Kami ingin mitra kami dan staf toko memiliki alat yang tepat untuk memenuhi kebutuhan spesifik di wilayah tersebut.
Bagaimana Anda melihat masa depan Torres di Tiongkok, khususnya di Hainan?
Potensi di Tiongkok, khususnya Hainan, sangat besar. Kami melihat peluang pertumbuhan yang besar, terutama melalui platform online dan pengalaman di dalam toko. Personalisasi, eksklusivitas, dan penetapan harga domestik merupakan elemen kunci yang akan mendorong kesuksesan dalam lingkungan yang berubah dengan cepat ini.
Kemitraan kami dengan Links Concept sangat penting saat kami menavigasi wilayah baru ini. Kami telah melihat listing yang kuat dan tren positif di pasar, yang memberi kami keyakinan terhadap strategi kami. Kebijakan pemerintah yang mendorong belanja dalam negeri juga merupakan kebijakan yang cerdas, yaitu mampu menangkap bisnis yang seharusnya masuk ke Korea atau Eropa.
Di akhir perjalanan kami, kami menyimpulkan bahwa harapan kami tidak hanya terpenuhi tetapi juga terlampaui. Bebas bea menawarkan peluang luar biasa bagi Torres untuk membangun suara, kehadiran, dan pengalaman yang kuat di pasar. Saluran ini memungkinkan kami untuk memperkuat citra merek dan menampilkan sebagian dari portofolio kami.
Kami percaya bahwa anggur berkualitas kami, yang kami ibaratkan seperti perhiasan, telah menemukan solusi yang tepat di lingkungan ritel perjalanan.
Adakah pesan terakhir yang ingin Anda sampaikan kepada audiens Anda di Tiongkok?
Kami bersemangat untuk terus membangun kehadiran kami di Tiongkok, dengan Links Concept sebagai mitra distribusi kami di saluran tersebut. Komitmen kami terhadap keberlanjutan dan kepedulian kami terhadap bumi adalah inti dari filosofi kami. Kami percaya bahwa pendekatan ini tidak hanya meningkatkan kualitas anggur kami tetapi juga memastikan bahwa lahan yang kami tanam akan terus berkembang dan berkembang untuk generasi mendatang. ✈️
