Pabrik Anggur Tercinta di Sonoma County Mengungkapkan Ruang Makan yang Ditinggikan, Teras Luar Ruangan, dan Pengalaman Meja Koki Baru sebagai Bagian dari Proyek Percantik Tujuh Tahun Perkebunan Ikoniknya
Healdsburg, California (3 Oktober 2024) – Kebun & Pabrik Anggur Jordan – produsen bersertifikat berkelanjutan dari chardonnay dan cabernet sauvignon yang terinspirasi dari Prancis di Alexander Valley di Kabupaten Sonoma – dengan bangga mengumumkan penyelesaian beberapa ruang dengan konsep baru yang dirancang oleh perusahaan yang berbasis di San Francisco Interior Maria Khouri. Ruang-ruang yang ditingkatkan ini termasuk ruang makan Jordan Chateau, toilet dan Jordan Terrace di luar ruangan, serta debut Chef's Table baru yang terletak tak jauh dari ruang makan untuk acara dan acara pencicipan yang intim.
“Dengan diperkenalkannya renovasi baru di perkebunan kami, kami bersemangat untuk meningkatkan pengalaman tamu melalui penawaran kuliner inovatif, pengalaman mencicipi unik, dan acara khusus yang diadakan di ruang kami yang dirancang ulang dengan indah,” kata John Jordan, CEO Jordan Vineyard & Kilang anggur. “Dedikasi terhadap peningkatan berkelanjutan ini mewujudkan visi jangka panjang kami untuk kawasan ini, sebuah visi yang telah berkembang selama tujuh tahun terakhir berkat kolaborasi yang sangat berharga dari tim desain dan kontraktor kami. Bersama-sama, kami menciptakan pengalaman pedesaan penghasil anggur yang mendalam yang menyoroti komitmen kami terhadap keramahtamahan yang luar biasa, keunggulan kuliner, dan kesenian anggur kami yang berkualitas.”
“Saya sangat bersemangat untuk melanjutkan kemitraan saya dengan tim Jordan saat kami mengungkap renovasi musim gugur yang indah ini,” kata Maria Khouri, kepala Maria Khouri Interiors. “Tujuan kami adalah menciptakan ruang yang tidak hanya mencerminkan warisan budaya yang kaya, namun juga meningkatkan pengalaman tamu melalui perabotan dan seni yang terinspirasi dari Perancis. Setiap detail telah dipilih dengan cermat untuk mencerminkan warisan Yordania, menawarkan kepada para tamu pengalaman pedesaan penghasil anggur yang mendalam dan tetap terhubung erat dengan akar sejarah perkebunan tersebut.”
Renovasi ini menandakan komitmen Jordan yang tak tergoyahkan untuk meningkatkan perkebunan anggur dan penawaran perhotelan seluas 1.200 hektar melalui rencana peningkatan tujuh tahun yang diimpikan oleh pemiliknya, John Jordan. Sejak tahun 2019, renovasi telah mengubah beberapa area utama termasuk Perpustakaan Jordan Chateau, Halaman Bacchus, Ruang Cellar, lanskap dan interior di Visa Point dan Chateau Guest Suites. Pembaruan ini mencapai puncaknya pada peresmian Lobi Chateau yang terinspirasi dari Paris baru-baru ini. Area yang baru diubah—termasuk Ruang Makan, toilet, teras luar ruangan yang menarik, dan Meja Koki yang intim—menciptakan suasana mewah untuk pengalaman bersantap yang intim dan latar belakang yang mengesankan. Dengan desain inovatif Maria Khouri yang memandu desain ulang ini, para tamu dapat mengharapkan lingkungan menawan yang memadukan keanggunan dan fungsionalitas dengan mulus, menyiapkan panggung untuk babak berikutnya dalam sejarah Jordan.
Ruang makan
Ruang makan yang baru diubah melambangkan keanggunan Perancis yang indah. Desain Maria Khouri yang cerah dan menyegarkan menggantikan palet gelap sebelumnya dari renovasi tahun 2019. Pembaruan ini menghadirkan cahaya ke dalam ruangan sekaligus menghormati inspirasi Prancis Jordan dan merayakan keindahan dan keahlian yang tak lekang oleh waktu. Desain sebelumnya telah digantikan oleh palet netral yang hangat dan mengundang, menampilkan cat segar dari Farrow & Ball dan sconce kuningan berornamen. Kombinasi lantai Carlisle kayu ek putih dan balok langit-langit kayu gelap yang kaya menciptakan penjajaran yang ramah, sementara tirai bertekstur menawarkan sekilas ke dalam ruang tong bersejarah di kilang anggur. Kursi makan khusus bergaya Louis XVI, dilapisi kain Colefax dan Fowler, mengelilingi meja bundar, dan lampu gantung Maison Baguès yang dramatis digantung sebagai titik fokus, dilengkapi dengan perapian ramah yang dihiasi ubin encaustic buatan tangan – dengan gaya yang berasal dari tahun 13th abad – untuk menciptakan suasana yang canggih.
Meja Koki
Berdekatan dengan ruang makan, Chef's Table yang baru mengundang para tamu untuk menikmati pengalaman mencicipi yang privat dan interaktif serta acara yang berfokus pada kuliner. Dengan jendela ke dapur terbuka untuk kejutan yang menyenangkan, ruangan ini menampilkan meja makan kenari padat Provinsi Prancis yang menakjubkan dengan tempat duduk untuk hingga delapan orang yang dikelilingi oleh kursi berlapis kain khusus. Kabinet kenari bergaya Louis Philippe yang mencolok dengan bagian atas marmer dan cermin antik Rococo – bersumber dari 1st Dibs – meningkatkan daya tarik ruangan. Untuk melengkapi pengaturan unik ini, Khouri mengambil kanvas minyak tiga panel bergaya Louis XVI yang indah dari 19th abad, juga dari 1st Dibs, menggambarkan pemandangan desa nelayan Prancis yang digantung di dinding belakang.
Toilet Ruang Makan
Toilet wanita di luar ruang makan menampilkan wallpaper Sepia Garden yang dilukis dengan tangan menakjubkan oleh Gracie Studio, mengubah ruang intim ini menjadi karya seni. Mereka menampilkan lantai marmer Crema Marfil dan Emperador dari Ann Sacks, meja rias marmer Calacatta Vagli dari Tez Marble, cermin antik yang bersumber dari 1st Dibs dan perlengkapan pipa kuningan dari Waterworks. Sebaliknya, toilet pria menggunakan palet yang lebih sejuk, dihiasi dengan wallpaper Cloud Toile abu-abu oleh Schumacher, lantai marmer khusus dengan pola ubin mosaik batu alam, meja rias Arena Quartzite dari Tez Marble, sconce vintage oleh Maison Baguès, dan perlengkapan pipa tebal dari Waterworks .
Teras Yordania
Keintiman ruang makan yang baru direnovasi meluas ke halaman rumput luar ruangan yang dirancang ulang dan Jordan Terrace, yang menawarkan pemandangan taman kuliner, kebun anggur, dan istana megah kilang anggur yang megah. Dirancang oleh desainer lanskap pemenang penghargaan Christian Douglas dari Christian Douglas Design, kedua ruang tersebut berjumlah total 12.000 kaki persegimenjadi tuan rumah bagi beberapa pengalaman dan acara mencicipi di luar ruangan Jordan, termasuk Chef's Terrace Tasting yang populer, menampilkan hidangan pembuka musiman yang semarak yang disiapkan oleh Executive Chef Jesse Mallgren dipasangkan dengan Jordan Cabernet Sauvignon dan Jordan Chardonnay. Teras baru memikat pengunjung dengan penyempurnaan yang meramaikan indra, menampilkan ubin khusus di seluruh bagiannya dan paviliun megah yang dipercantik dengan lampu gantung untuk nuansa dalam-luar ruangan. Topiary pahatan, pekebun Versailles, dan mawar Prancis yang wangi membingkai ruangan, sementara jalur ubin yang berkesinambungan menciptakan koneksi yang nyaman ke Lobi Chateau dan Halaman Bacchus. Serangkaian parter rumput telah ditinggikan dengan jalur kerikil yang dihancurkan, menara kayu boxwood, dan air mancur batu berjenjang untuk lebih meningkatkan pengalaman masuk.
Direktur fasilitas Jordan, Tim Spence, yang bergabung dengan kilang anggur tersebut pada tahun 1989, memimpin semua pembangunan ruang baru, dengan dukungan dari putranya, Matt dan Timmy Spence, serta tim fasilitas Jordan. JDM Painting + Staining memimpin semua pengecatan interior dan eksterior, pewarnaan dan finishing, dan Hunter Bunting membantu keluarga Spences dalam konstruksi proyek tersebut.
Untuk informasi lebih lanjut atau untuk memesan pengalaman atau acara mencicipi di ruang-ruang yang direvitalisasi di Yordania, silakan kunjungi www.jordanwinery.comhubungi 707-431-5250 atau hubungi [email protected].
Tentang Kebun & Pabrik Anggur Jordan
Jordan Vineyard & Winery memberi penghormatan kepada perkebunan anggur besar di Perancis dan hubungan abadi antara makanan, anggur, dan keramahtamahan. Di bawah bimbingan pemilik generasi kedua John Jordan, Jordan Estate merupakan perpanjangan dari tradisi-tradisi ini, dengan istana ikoniknya, pemandangan menakjubkan, kebun anggur yang dibudidayakan secara lestari, habitat alami satwa liar dan taman untuk masakan inventif koki, menawarkan nuansa tempat yang khas. di negara anggur Sonoma County. Sebagian besar pendapatan kilang anggur mendanai Yayasan John Jordan, yang berfungsi untuk membekali kaum muda dan dewasa muda dengan alat yang dibutuhkan untuk sukses secara pendidikan dan profesional. Ikuti terus di @jordanwinery di Instagram.
Tentang Interior Maria Khouri
Interior Maria Khouri adalah firma desain interior mewah yang berbasis di San Francisco. Estetika desain Maria terinspirasi oleh perjalanan globalnya dan mencerminkan pengaruh desain Timur Tengah dan Eropa. Karyanya mengesankan, glamor, dan dipenuhi dengan kepekaan modern yang segar.
Tentang Desain Christian Douglas
Christian Douglas adalah desainer lanskap pemenang banyak penghargaan, menciptakan ruang luar ruangan yang indah dan produktif selama lebih dari 25 tahun. Menggabungkan pelatihan formal dalam desain klasik dan kecintaannya pada pertanian regeneratif, ia telah menciptakan lanskap inovatif di negara asalnya, Inggris, Timur Tengah, dan Amerika Serikat, dengan mengutamakan pangan. Dia pernah tampil di Architectural Digest, WSJ, California Home & Design dan Sunset Magazine, dan saat ini sedang menulis buku tentang makanan dan desain yang akan dirilis pada tahun 2024.