Dinamai Albert B. Blanton, Blanton adalah bourbon gandum hitam murni yang dibuat di Frankfort, Kentucky. Minuman ini diperkenalkan oleh Elmer T. Lee, penyuling utama penyulingan George T. Stagg (sekarang disebut Penyulingan Buffalo Trace), pada tahun 1984.
Lee (dan Blanton) dianggap berjasa mendorong produksi bourbon premium di masa ketika hal itu tidak masuk akal secara finansial, dan pada gilirannya, Blanton dianggap sebagai salah satu bourbon yang menciptakan booming bourbon modern. Merek tersebut juga mengklaim bahwa produk ini merupakan produk bourbon single barrel pertama, kategori yang semakin populer dari waktu ke waktu.
Sejak peluncuran asli Blanton, merek tersebut secara bertahap meluncurkan ekspresi tambahan: Special Reserve, Gold Edition, dan Straight From the Barrel.
Inilah semua yang perlu Anda ketahui jika Anda baru saja mengenal bourbon.
Siapa yang membuat Blanton's Bourbon?
Buffalo Trace Distillery merupakan satu-satunya produsen Blanton's Bourbon dan berbagai olahannya serta pembotolan edisi terbatas.
Semua wiski Blanton bermula dari mashbill #2 Buffalo Trace (gandum hitam tinggi) dan dimatangkan selama enam hingga delapan tahun di Gudang H penyulingan tersebut, sebuah gudang penyimpanan berlapis logam yang konon dapat mempercepat proses penuaan wiski di dalamnya.