Oleh Sybille de La Hamaide
PARIS (Reuters) – Cuaca buruk telah menghantam produksi anggur di Prancis, dengan hasil produksi diperkirakan mencapai 39,3 juta hektoliter tahun ini, turun 18% dari tahun lalu, kata kementerian pertanian pada hari Jumat.
Angka tersebut di bawah kisaran awal 40 juta-43 juta yang diproyeksikan bulan lalu.
Produksi anggur yang lebih rendah khususnya tinggi di wilayah Jura, Charentes, Val de Loire dan Beaujolais-Bourgogne, kata kementerian dalam sebuah pernyataan.
“Penurunan ini disebabkan oleh kondisi iklim yang sangat tidak menguntungkan yang telah mengurangi potensi produksi di hampir semua daerah penghasil anggur,” katanya.
Seperti tanaman lainnya, termasuk sereal, anggur telah menderita akibat curah hujan tinggi di Prancis selama setahun terakhir.
Hal ini membantu penyebaran penyakit di antara kebun anggur, kata kementerian. Selain itu, banyak di antaranya mengalami apa yang disebut coulure, gugurnya bunga dan buah beri muda akibat kondisi lembap dan dingin selama pembungaan.
Perkiraan yang direvisi tersebut 11% di bawah rata-rata lima tahun sebesar 44,2 juta hektoliter. Satu hektoliter setara dengan 100 liter, atau 133 botol anggur standar.
Anggur, bersama dengan minuman beralkohol, merupakan salah satu penghasil ekspor terbesar Prancis. Sektor ini menghadapi penurunan konsumsi domestik, yang telah melanda beberapa area produksi seperti Bordeaux, yang berkontribusi terhadap protes petani baru-baru ini.
Para pembuat anggur di wilayah Bordeaux menyetujui rencana untuk mencabut 8.000 hektar (19.768 are) tanaman anggur tahun ini untuk mengatasi penurunan produksi. Hal ini, ditambah dengan kerugian akibat warna, jamur, dan hujan es, akan menyebabkan penurunan produksi sebesar 10% setelah penurunan pada tahun 2023.
Di Champagne, kementerian memperkirakan produksi akan 16% lebih rendah dibanding tahun 2023, juga dilanda penyakit, embun beku musim semi, dan cuaca panas.
Para produsen sampanye telah meminta pada bulan Juli untuk memangkas jumlah anggur yang dipanen tahun ini setelah penjualan anggur turun lebih dari 15% pada paruh pertama tahun ini.
Charentes, daerah penghasil anggur terbesar kedua setelah Languedoc-Roussillon, akan mencatat penurunan produksi sebesar 35% dibandingkan dengan rekor tahun 2023 meskipun ada peningkatan luas wilayah, karena jumlah tandan yang rendah dan pembungaan yang buruk akibat cuaca lembab, kata kementerian.
Penurunan produksi anggur terjadi karena konsumsi anggur menurun di Prancis. Penjualan di supermarket turun lebih dari 5% antara 1 Januari dan 11 Agustus, dengan penurunan volume sebesar 8,5% untuk anggur merah dan penurunan hampir 6% untuk anggur rosé sementara penjualan anggur putih hampir stabil, kantor pertanian FranceAgriMer mengatakan dalam sebuah catatan.
(Laporan oleh Sybille de La Hamaide; Penyuntingan oleh David Goodman dan Angus MacSwan)