Von Ebert Brewing akan merilis bir Fresh Hop berikut pada tahun 2024:
-
Fresh Hop Sector 7 Hazy IPA yang menyoroti Indie Hops Luminosa hops dari Goschie Farms pada tanggal 4 September – kaleng 16 ons dan draft
-
Fresh Hop Volatile Substance IPA yang menyoroti Indie Hops Strata hops dari Goschie Farms pada tanggal 4 September – kaleng 16 ons dan draft
-
Fresh Hop Pils menyoroti hop Willamette dari Goschie Farms pada tanggal 11 September – hanya draft
-
Fresh Hop Volatile Substance IPA yang menyoroti hop Mosaic (sisi dingin dan sisi panas) dari Coleman Hops pada tanggal 12 September dan 2 Oktober – hanya draft
Meskipun ada 4 bir hop segar dari Von Ebert tahun ini, hanya satu versi dari masing-masing Volatile Substance dan Sector 7 yang akan tersedia dalam kemasan empat 16 ons di lokasi Von Ebert Brewing beserta bar-bar Northwest, toko botol, dan toko kelontong, seperti New Seasons, mulai 4 September dan berlangsung hingga Oktober atau selama persediaan masih ada.
Dengan pembelian fasilitas pembuatan bir di N. Mississippi Ave. di Portland baru-baru ini, Von Ebert Brewing akan memperluas produksi dan distribusi dari 4.000 menjadi 20.000 barel per tahun dari waktu ke waktu. Hal ini memungkinkan Von Ebert Brewing untuk menjual kaleng Pils 12 ons dan berencana untuk menambah lebih banyak bir dalam kemasan enam botol 12 ons sebelum akhir tahun. Von Ebert Brewing akan membuka kedai bir N. Mississippi Ave. untuk umum pada musim gugur ini dan memperluas distribusinya di seluruh Oregon dan Washington, dan akhirnya di Idaho dan sebagian California.
Oleh Ebert Brewing didirikan pada tahun 2018 oleh Tom M. Cook dan Tom S. Cook di Portland, Oregon. Von Ebert Brewing dinamai sesuai dengan nama pemimpin keluarga yang dengan penuh kasih sayang disebut sebagai “Nenek Ebert.” Kisah imigran klasik, Nenek Ebert datang ke Amerika dari Jerman melalui Pulau Ellis dan mengandalkan keberanian dan tekadnya untuk menciptakan kehidupan yang sukses bagi keluarganya di sini di negara bagian. Dalam hal itu, tempat pembuatan bir telah menunjukkan sifat-sifat yang sama dan memperoleh kesuksesan melalui berbagai medali Piala Bir Dunia: 2023 Emas German-Style Pilsner dengan Pils dan 2024 Perunggu Vienna Lager. Julukan kami merayakan kegigihan Nenek dan menghormati warisan kami. Von Ebert diterjemahkan secara bebas menjadi “House of Ebert” atau dalam bahasa Inggris lengkap, “House of the Boar.”