Sofia Wines Milik Francis Ford Coppola Merayakan Ulang Tahun ke-25 dengan Tampilan Baru

Sofia Wines, bagian dari Anggur Francis Ford Coppola portofolio, merayakan hari jadinya yang ke-25 dengan peluncuran anggur kaleng mini yang baru dirancang.

Sofia Wines awalnya diluncurkan sebagai penghormatan kepada putri Francis Ford Coppola, Sofia Coppola. Merek ini merevolusi industri anggur dengan menawarkan anggur California berbusa dalam kaleng minimemposisikan Sofia sebagai “influencer anggur asli.” Pendekatan inovatif terhadap pengemasan anggur ini dengan cepat mendapatkan popularitas di kalangan konsumen yang mencari kenyamanan dan gaya.

Diperkenalkan musim panas ini, kemasan baru merek ini dirancang oleh Sofia Coppola sendiri.

Perubahan penting dalam kemasan baru ini adalah peningkatan ukuran kaleng mini menjadi 200 mililiter. Selain itu, kemasannya menjadi lebih ramah lingkungan, dengan tidak lagi menggunakan plastik pembungkus botol dan sedotan plastik pada kemasan mini.

Andrea Card, pembuat anggur senior di Francis Ford Coppola Winery, memainkan peran penting dalam evolusi Sofia Wines. Sebagai penduduk asli Sonoma County generasi keempat, Card memiliki akar yang kuat dalam industri anggur, dengan kakek buyutnya menanam anggur petite sirah dan carignan di Alexander Valley, American Viticultural Area (AVA) terbesar di Sonoma County, sebelum Larangan. Dengan pengalaman lebih dari 20 tahun, perjalanan Card dimulai di kilang anggur dan kebun anggur biodinamis, yang memicu ketertarikannya pada tanaman, anggur, dan proses pembuatan anggur.

Saat tidak berada di kebun anggur, Card juga aktif dalam olahraga penebangan pohon (berasal dari aktivitas penebangan pohon tradisional seperti menebang kayu, melempar kapak, dan menggergaji melintang) serta kegiatan lain seperti ski air, membuat kerajinan tangan, dan menghabiskan waktu bersama keluarga, teman, dan hewan peliharaan.

Kartu baru-baru ini berbagi lebih banyak dengan Majalah Forbes tentang tonggak sejarah bagi Sofia Wines dan kelanjutan warisan keluarga.

Anggur-anggur ini telah menjadi revolusioner dalam menyajikan anggur California bersoda dalam kaleng mini. Menurut Anda, apa dampak inovasi ini terhadap industri anggur dan preferensi konsumen?

Ketika Sofia Wines diluncurkan 25 tahun lalu, mereka benar-benar inovator yang berhasil mengemas anggur bersoda dalam kaleng dan memasarkannya dengan cara yang menarik. Sekadar mengemas anggur bersoda California dalam kaleng kecil yang menarik benar-benar memberi orang kesempatan untuk membawanya ke kolam renang, pantai, dan tempat-tempat lain yang kurang konvensional tempat Anda minum anggur. Blanc De Blancs dan Brut Rosé dalam format kaleng membuat Anda merasa tidak perlu berada di tempat mewah untuk meminumnya.

Daripada menyimpan anggur bersoda untuk acara-acara khusus, Sofia Mini terasa seperti minuman yang “biasa”. Bagi banyak orang, ini seperti bir, karena mudah dibawa, ringan, dan kemasannya mudah ditangani.

Sebagai pembuat anggur generasi keempat, apa evolusi paling signifikan yang Anda saksikan dalam portofolio Sofia Wines selama 25 tahun terakhir?

Kakek buyut saya menanam petite sirah dan carignane di wilayah ini dan memiliki kilang anggur kecil di tanah milik mereka. Mereka membuat anggur untuk diri mereka sendiri, teman-teman, dan keluarga, tetapi mereka juga menjual anggur ke tempat yang sekarang dikenal sebagai Asti Winery—salah satu kilang anggur tertua dan terbesar di Sonoma County. Mereka berhenti memproduksi anggur selama masa Larangan, jadi sekarang setelah saya membuat anggur di sekitar wilayah ini selama 20 tahun terakhir, rasanya seperti saya kembali ke asal saya.

Saya bergabung dengan tim Francis Ford Coppola Winery pada tahun 2020, yang meliputi portofolio Sofia Wines, dan mereka telah melakukan banyak hal untuk meningkatkan kesadaran tentang pembuatan anggur di komunitas saya dan membuat anggur mudah didapat. Seperti merek hebat lainnya dengan sejarah yang kaya, ada juga evolusi dalam segala hal.

Misalnya, Blanc de Blancs dari Sofia Wines awalnya menggunakan varietas anggur yang lebih beraroma bunga seperti pinot blanc dan muscat, yang memberikan anggur tersebut lebih banyak kesan feminin dan menggoda. Dengan rilis terbaru ini, kami mengganti varietasnya menjadi chardonnay. Seiring dengan kematangan, muncullah refleksi dan tradisi, dan chardonnay adalah anggur tradisional yang sangat indah untuk anggur bersoda, dengan daya tarik yang lebih luas.

Bisakah Anda berbagi lebih banyak tentang inspirasi di balik desain baru kemasan Sofia Wines, dan bagaimana hal itu mencerminkan visi masa depan merek tersebut?

Ketika Sofia Wines pertama kali diluncurkan pada tahun 1996 sebagai penghormatan kepada putrinya, Francis Ford Coppola mengawasi proses desain tersebut. Setelah merek tersebut mencapai usia 25 tahun, Sofia Coppola ingin menyegarkan labelnya, sehingga desain kemasan baru sepenuhnya diarahkan olehnya. Label botol dan gambar yang dicetak pada kaleng terasa lebih berani, lebih tajam, dan lebih ramping. Nama merek tersebut, yang awalnya mudah dikenali dan disukai, menjadi jauh lebih menonjol saat Anda berjalan melewati lorong toko kelontong.

Secara keseluruhan, saya pikir penyegaran desain ini menunjukkan pendekatan baru dan modern terhadap pembuatan anggur, yang mencakup keberlanjutan dan membuat anggur terasa mudah diminum, menyenangkan, dan tidak rumit.

Bisakah Anda berbicara tentang praktik berkelanjutan yang telah diperkenalkan dengan kemasan baru, dan seberapa penting keberlanjutan bagi merek Sofia Wines?

Semuanya tentang memberi Sofia Wines tampilan yang lebih ramping dan modern dengan mempertimbangkan keberlanjutan dan berfokus pada bahan yang dapat didaur ulang sepenuhnya. Untuk botol, kami membuang bungkus plastik yang tidak dapat didaur ulang. Dan untuk Mini, kami membuang sedotan plastik sekali pakai dan kotak berbentuk heksagonal. Keempat kaleng sekarang berada dalam kotak berbentuk persegi yang lebih kecil yang tidak hanya mengurangi berat dan jumlah bahan yang digunakan, tetapi juga menampilkan gambar kaleng yang besar dan lucu.

Konsumen kini memiliki pemahaman visual yang cepat dan lebih baik tentang apa yang sebenarnya mereka dapatkan. Kaleng baru juga sedikit lebih besar, karena siapa yang tidak menginginkan sedikit lebih banyak anggur untuk memenuhi kebutuhan Anda? Beberapa teguk tambahan itu sering kali dapat membuat perbedaan. Selain itu, kilang anggur kami di Geyserville disertifikasi berkelanjutan oleh Aliansi Budidaya Anggur Berkelanjutan California dan disertifikasi organik oleh Petani Organik Bersertifikat California.

Pesan apa yang ingin Anda sampaikan kepada generasi penggemar anggur berikutnya dengan kemasan baru dan warisan Sofia Wines yang berkelanjutan?

Sofia Wines benar-benar tentang momen-momen sehari-hari, entah itu makan malam bersama teman atau sekadar menghabiskan hari Rabu. Anggur bersoda tidak hanya cocok untuk acara formal, itulah sebabnya harga untuk botol dan kaleng Mini terjangkau.

Hebat sekali mempertahankan tradisi dan menghormati asal usul sesuatu, tetapi penting juga untuk merangkul fleksibilitas dan memahami bahwa preferensi berubah seiring waktu.

Saat kami melangkah menuju masa depan, kami bersedia mengambil sejumlah risiko dan menyesuaikannya untuk menyediakan apa yang diinginkan penggemar Sofia Wines, semuanya tanpa mengorbankan inti dari apa yang diperjuangkan oleh merek yang menyenangkan dan ceria ini.