Saat udara musim gugur yang segar mulai terasa, Klub Petualang kami dengan bersemangat mempersembahkan dua anggur luar biasa yang menampilkan keragaman dan kualitas pembuatan anggur Amerika. Bulan ini, kami menampilkan Latta Latta GSM dari Negara Bagian Washington dan Whitehall Lane Pinot Noir dari Petaluma Gap California. Kedua pilihan tersebut memiliki tempat tersendiri di hati kami dan menunjukkan kesenian daerahnya masing-masing.
Bagi banyak penggemar wine, sering kali ada momen penting yang menandai transisi dari apresiasi biasa ke eksplorasi yang penuh gairah. Bagi kami, momen itu datang bersama Latta Wines. Sebagai klub wine pertama yang kami ikuti, Latta memiliki peran penting dalam perjalanan kami. Pengalaman mencicipi di lokasi Seattle SoDo Wine District sungguh transformatif, membuka mata kita terhadap dunia “minuman yang lebih enak” di luar pilihan toko bahan makanan.
Didirikan pada tahun 2011 oleh Andrew Latta, kilang anggur butik ini dengan cepat menjadi terkenal di kancah anggur Washington. Latar belakang Latta sama menariknya dengan anggurnya — mulai dari bekerja di meja makan di Kentucky hingga mengarahkan program anggur bergengsi di Thailand, jalannya menuju pembuatan anggur diawali dengan pemahaman mendalam tentang bagaimana anggur terhubung dengan orang-orang.
Campuran Latta Latta GSM 2019 merupakan bukti komitmen kilang anggur tersebut dalam menampilkan varietas yang tidak biasa dari kebun anggur unik di Washington. Terdiri dari 61% Grenache, 19% Mourvèdre, dan 20% Syrah, perpaduan gaya Rhône ini mendapat pujian kritis, mencetak 92 poin dari Vinous dan James Suckling.
Anggur ini menawarkan buket kompleks ceri hitam, lada hitam, dan aroma mineral yang menarik. Di langit-langit mulut, ia menghadirkan keseimbangan harmonis antara buah merah, garrigue, dan kedalaman permainan, didukung oleh kerangka tanin yang dipoles dan keasaman yang cerah. Dengan hanya 617 peti yang diproduksi, permata produksi terbatas ini menunjukkan pendekatan artisanal yang membuat kita tertarik pada Latta.
Pilihan kedua membawa kita ke Lembah Napa yang bersejarah, tempat Whitehall Lane telah memproduksi anggur yang luar biasa sejak tahun 1979. Pabrik anggur milik keluarga ini, yang termasuk dalam sebutan Rutherford, secara konsisten mendapatkan penghargaan atas anggur kelas dunianya, termasuk beberapa anggur teratas. peringkat dalam daftar akhir tahun Wine Spectator.
Meskipun Whitehall Lane terkenal dengan persembahan Lembah Napa, anggur unggulan kami memamerkan usaha mereka ke Petaluma Gap di Sonoma. Pinot Noir dari Kebun Anggur Sonoma Stage adalah ekspresi indah dari terroir unik ini, yang terkenal dengan kabutnya yang sejuk dan angin kencang yang menciptakan kondisi ideal untuk Pinot Noir.
Kebun anggur itu sendiri memiliki sejarah yang menarik, bertransisi dari peternakan berkuda menjadi lahan penggembalaan ternak sebelum menemukan panggilan sebenarnya sebagai tempat penanaman anggur premium. Ditanam pada tahun 1999 dengan klon Pinot Noir “koper” yang didambakan, dilaporkan diselundupkan dari kebun anggur terbaik Burgundy, Kebun Anggur Sonoma Stage menghasilkan anggur dengan kualitas luar biasa.
Pinot Noir 2020 Whitehall Lane dari situs ini sungguh nikmat. Hidungnya menawarkan lapisan cranberry segar, kulit jeruk darah, stroberi liar, dan sedikit kenari panggang. Langit-langitnya penuh dengan keasaman cerah, perpaduan rasa delima, pengawet stroberi, hewan liar, dan rhubarb, semuanya ditonjolkan dengan aroma brioche panggang. Tekstur anggurnya, rasa di mulut yang bulat dan hasil akhir yang panjang dan terstruktur menjadikannya pilihan yang menonjol.
Kedua wine ini hanyalah gambaran dari apa yang ditawarkan Klub Petualang kami. Kami mengundang Anda untuk bergabung dengan kami dalam menjelajahi dunia anggur berkualitas yang luas dan menarik. Acara kami yang akan datang menjanjikan lebih banyak peluang untuk memperluas selera Anda:
Pada tanggal 19 Oktober kami mengadakan Makan Malam Anggur pop-up yang menyenangkan yang menampilkan santapan masa kanak-kanak saat kami merayakan ulang tahun satu tahun kami memiliki Base Camp Wine & Co. 24 Oktober menawarkan pencicipan anggur dengan Champagne Baron-Fuenté, termasuk yang spesial tamu dari kilang anggur yang berasal dari Perancis. Pada tanggal 8 November, kami mengadakan Makan Malam Anggur pop-up menarik lainnya yang menampilkan jajaran produk Justin Winery yang luar biasa bersama dengan tamu kilang anggur istimewa. Pada tanggal 4 Desember kami akan menikmati pencicipan anggur lainnya bersama Bookwalter Wines, salah satu favorit lokal kami, dan kami akan mengakhiri tahun 2024 dengan Makan Malam Anggur pop-up pada tanggal 5 Desember bersama kepala pembuat anggur Canvasback Winery, Joseph Czarny.
Untuk RSVP acara ini dan mempelajari lebih lanjut tentang klub anggur kami, kunjungi situs web kami di basecampwine.com. Baik Anda seorang oenofil berpengalaman atau baru memulai perjalanan minum anggur, selalu ada sesuatu yang baru untuk ditemukan di setiap gelas. Selamat berpetualang!
• • •
Laura Olson adalah salah satu pemilik Base Camp Wine & Co. (sebelumnya The Dinner Party) bersama rekannya, Joe Petersen. Anda juga dapat mengikuti kami di Facebook di facebook.com/#!/dinnerpartyshop atau kunjungi www.basecampwine.com.