Hirsch Selected Whiskeys dan pemilik merek Hotaling & Co. memperkenalkan dua ekspresi terbatas baru, edisi ketiga The Single Barrel Double Oak (750ml; $135 SRP) dan edisi keempat The Single Barrel Silver (750ml; $90 SRP).
Batch kecil barel tunggal ini adalah Wiski Bourbon Lurus Kentucky yang berumur di Bardstown, Ky. Hanya 21 barel Itu Double Oak Single Barrel dan 42 barel Itu Single Barrel Silver akan dirilis.
Hirsch Kayu Ek Ganda Barel Tunggal memiliki dua pernyataan usia berbeda untuk dipilih, yaitu anak berusia 10 tahun dan anak berusia 9 tahun 8 bulan. Kedua wiski tua tersebut terdiri dari 72% jagung, 13% gandum hitam, dan 15% jelai malt dengan kisaran bukti 110-115 dan berumur delapan tahun dalam tong kayu ek Amerika baru yang dikeringkan di udara selama 12 bulan dengan arang #3 .
Sembilan belas barel diselesaikan selama dua tahun dalam tong kayu ek Amerika kustom baru dengan arang #1 yang terbuat dari kayu ek kualitas tertinggi. Dua barel sisanya berumur satu tahun delapan bulan dalam barel American Oak baru yang sama dengan char #1. Untuk memungkinkan proses penuaan sekunder yang lebih lembut, buktinya diturunkan sebelum dimasukkan ke dalam tong kedua. Tong kedua ini memberikan lapisan karamel panggang pada bourbon.
Hirsch Barel Tunggal Perak memiliki dua uang kertas tumbuk yang berbeda untuk dipilih, disimpan dalam tong kayu ek Amerika baru yang dikeringkan di udara selama 12 bulan dengan kisaran bukti 105-126
- Tagihan tumbuk 1: 72% jagung, 13% gandum hitam, dan 15% jelai malt; umur 6 tahun 4 bulan beberapa SMS
- Mash bill 2: 78% jagung, 10% gandum hitam, dan 12% malt barley; umur 6 tahun 8 bulan, beberapa teks
“Meskipun kaya akan sejarah, Hirsch Selected Whiskeys diciptakan untuk memberdayakan peminum wiski modern yang percaya ada seni untuk menemukan permata tersembunyi,” Kevin Aslan, Kepala Blender Hirsch, mengatakan dalam rilis berita. “Itu Single Barrel Double Oak memberikan lapisan karamel panggang pada bourbon yang tidak seperti produk kayu ek ganda lainnya di pasaran. Sementara itu, The Single Barrel Silver memiliki dua mash bill berbeda yang tersedia bagi mereka yang ingin melanjutkan petualangan wiski berikutnya dan untuk mitra kami yang ingin memilih tong unik yang dipersonalisasi untuk pelanggan mereka.”
Wiski Pilihan Hirsch mencerminkan warisan Wiski Berusia 16 Tahun AH Hirsch Reserve. Awalnya dipesan oleh Adolph Hirsch, seorang bankir investasi, bourbon yang sangat dihormati ini dikembangkan melalui kemitraan kreatif Hirsch dengan penyulingan pada tahun 1974. AH Hirsch menetapkan preseden yang menjadi prinsip panduan tentang bagaimana Hirsch Selected Whiskeys mendekati kemitraan dengan penyulingan terbaik, terkemuka ke portofolio pemenang penghargaan yang tidak terikat pada satu penyulingan atau mash bill.
Single Barrel Double Oak dan Itu Single Barrel Silver kini tersedia di negara bagian berikut: AK, AL, CA, CT, DC, GA, MA, MI, MN, MO, NJ, NV, NY, RI, SC, TX, dan WI.
Baca selengkapnya: HIRSCH Merilis Dua Ekspresi Bourbon Baru
Tentang Wiski Pilihan Hirsch
Kisah wiski Amerika belum lengkap tanpa menyebutkan AH Hirsch Reserve 16 Tahun, yang secara luas dianggap sebagai bourbon Amerika terbaik yang pernah diproduksi – bahkan menginspirasi pakar wiski ternama Chuck Cowdery untuk menulis buku tersebut, Bourbon Terbaik yang Tidak Akan Pernah Anda Cicipi: Kisah Nyata Wiski Bourbon Lurus Cadangan AH Hirsch, Disuling pada Musim Semi 1974. Saat ini, Wiski Pilihan Hirsch terinspirasi oleh misi petualangan AH Hirsch untuk mendapatkan cairan luar biasa di penyulingan terbaik untuk menghasilkan rangkaian Straight Kentucky Bourbon yang modern dan transparan yang dirancang untuk menjadi bourbon terbaik bagi Anda. akan mencicipi.
Mengunjungi https://hirschwhiskey.com/ untuk informasi lebih lanjut.