Musim gugur mungkin tidak akan tiba hingga tanggal 22 September, tetapi itu tidak akan menghentikan kita untuk menikmati semangat musim gugur lebih awal. Kami akan mengenakan pakaian yang nyaman di hari-hari yang dingin, menyeruput minuman hangat, dan bahkan menikmati bir labu (atau dua). Kami juga akan menikmati koktail musim gugur. Khususnya koktail berbahan dasar wiski yang hangat dan kompleks.
Baik Anda lebih suka mencampurnya dengan bourbon, wiski gandum hitam, wiski malt tunggal Skotlandia, atau bahkan wiski Irlandia, ada koktail musim gugur yang cocok untuk Anda. Jika berbicara tentang koktail musim gugur, ada satu untuk setiap selera dan gaya. Beberapa koktail mengandung alkohol dan beraroma wiski, sementara yang lain kompleks dan berlapis dengan berbagai bahan dan rasa.
Koktail wiski musim gugur terbaik
Kunci dari koktail wiski musim gugur adalah minuman yang hangat (Anda tidak pernah tahu kapan hawa dingin musim gugur akan datang), kompleks, dan seimbang. Untungnya, banyak minuman campuran yang memenuhi semua kriteria ini. Jangan khawatir, Anda tidak perlu mencari permata yang dipenuhi wiski ini. Kami menemukannya untuk Anda. Teruslah membaca untuk melihat koktail wiski musim gugur favorit kami. Masing-masing cocok untuk diminum perlahan sambil duduk di sekitar api unggun di halaman belakang rumah di awal musim gugur dengan selimut di pangkuan Anda.
Penisilin
Meskipun kita menyukai koktail klasik yang enak, sesekali muncul minuman kontemporer yang rasanya sudah ada sejak lama. Itulah yang terjadi pada Penicillin. Minuman ini dinamai berdasarkan obat dengan nama yang sama karena bahan-bahannya, yaitu wiski Skotlandia, jus lemon, sirup madu, dan jahe, tampaknya cocok untuk mengobati flu. Minuman ini diciptakan pada tahun 2005 di Milk & Honey, New York oleh bartender kelahiran Australia yang terkenal, Sam Ross. Hampir dua dekade kemudian, minuman ini tetap menjadi salah satu koktail terpopuler di dunia dan sangat cocok untuk cuaca musim gugur.
Apa yang Anda butuhkan untuk membuat Penisilin
- 2 ons wiski Skotlandia campuran
- .25 ons wiski malt tunggal Islay Skotlandia
- .75 ons jus lemon segar
- .75 ons sirup madu
- 1-2 iris jahe segar
Langkah-langkah resep Penisilin
1. Dalam gelas pencampur, tambahkan irisan jahe segar dan sirup madu.
2. Aduk perlahan hingga tercampur.
3. Tuangkan wiski Skotlandia yang telah diblender dan air jeruk lemon segar.
4. Tambahkan es dan aduk perlahan hingga tercampur.
5. Saring ke dalam gelas Old Fashioned berisi es.
6. Ratakan dengan wiski malt tunggal Islay di atasnya.
7. Hiasi dengan manisan jahe.
Minuman Panas
Jika Anda mencari koktail wiski yang hangat, mengapa tidak mencari yang benar-benar hangat (atau lebih tepatnya panas)? Jika berbicara tentang cuaca musim gugur, kami lebih suka Hot Toddy klasik. Minuman ini dinamai berdasarkan kata Hindi untuk minuman nira yang difermentasi sehingga beberapa orang percaya minuman ini berasal dari India yang dikuasai Inggris pada tahun 1600-an. Namun, baru pada tahun 1700-an, minuman ini mulai menjadi obat mujarab yang populer untuk pilek dan penyakit lainnya di Inggris, bahkan diresepkan oleh dokter. Terlepas dari kapan pertama kali dibuat dan oleh siapa, minuman hangat dan memabukkan ini hanya terdiri dari air panas, wiski, jus lemon segar, dan madu. Anda juga dapat menambahkan rempah-rempah lain sesuai keinginan, tetapi kami cenderung berpegang pada rasa klasik.
Apa yang Anda butuhkan untuk membuat Hot Toddy
- 2 ons wiski Skotlandia campuran
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok teh jus lemon segar
- Air panas
Langkah-langkah resep Hot Toddy
1. Panaskan sekitar setengah cangkir air sampai mendidih.
2. Tuangkan wiski Skotlandia yang sudah diblender, madu, dan air jeruk lemon ke dalam cangkir.
3. Tuangkan air panas ke atasnya.
4. Aduk hingga semua bahan tercampur (pastikan madu larut).
5. Hiasi dengan irisan lemon.
Kuno
Dalam hierarki koktail musim gugur yang klasik dan hangat, sulit untuk mengalahkan daya tarik Old Fashioned. Koktail berbahan dasar wiski yang paling populer ini diyakini diciptakan pada akhir tahun 1800-an di Pendennis Club, Louisville oleh pelopor wiski bourbon, James E. Pepper (yang sekarang memiliki merek wiski atas namanya). Kemudian, koktail ini dibawa ke bar hotel Waldorf-Astoria di New York dan menjadi populer. Koktail sederhana dan beralkohol ini dibuat dengan wiski bourbon (atau gandum hitam jika Anda suka sedikit rasa pedas), gula batu, Angostura bitters, dan air.
Apa yang Anda butuhkan untuk membuat Old Fashioned
- 1,5 ons wiski bourbon
- 1 gula batu
- 2-3 tetes Angostura bitter
- 1-2 tetes air
Langkah-langkah resep Old Fashioned
1. Dalam gelas kuno, tambahkan gula batu.
2. Tambahkan 2-3 tetes Angostura bitters dan 1-2 tetes air.
3. Aduk perlahan hingga gula tercampur dan larut.
4. Tambahkan es ke gelas.
5. Tuangkan wiski.
6. Aduk perlahan hingga semuanya tercampur.
7. Hiasi dengan irisan jeruk.
Intinya
Ada begitu banyak koktail menarik, lezat, dan hangat yang siap dinikmati selama bulan-bulan dingin. Kami hanya mencantumkan beberapa di atas. Dan meskipun ini adalah beberapa favorit Anda, jika Anda menyukai minuman berbahan dasar wiski, Anda mungkin juga ingin mencoba Manhattan, Boulevardier, Gold Rush, Godfather, dan banyak lagi.